A Bom Beef Burgers, uma das joias da gastronomia de Santos, conquistou um espaço de destaque no Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026, ao garantir a terceira posição entre as melhores redes de hambúrguer do Brasil. A marca, fundada pelo empresário Domingos Neto, ou simplesmente Netão, também teve um motivo a mais para comemorar: o chapeiro Douglas Santana levou para casa a Espátula de Ouro, um prêmio que reconhece a excelência na arte de preparar hambúrgueres.
A Bom Beef ficou atrás apenas da Meatz, que ficou com o primeiro lugar, e da Bullguer, que ocupou a segunda posição. A premiação, que contou com a participação de 15 redes selecionadas pela curadoria, foi decidida por meio de uma votação popular que durou dez dias. Este formato destaca o compromisso das marcas com a qualidade, o atendimento e a identidade, excluindo redes internacionais de fast-food da competição.
Douglas Santana, que compartilhou o topo do pódio da Espátula de Ouro com Willian Tobias, da Morelatto Steak House, demonstrou habilidade ao preparar pedidos em um cenário que simulava uma operação real de hamburgueria. Os critérios de avaliação incluíram apresentação, técnica, ponto de carne, tempo e sabor, colocando à prova a destreza dos participantes.
Em um vídeo postado nas redes sociais, Netão expressou sua felicidade pelos resultados: “Saindo do Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026, com a Espátula de Ouro e a terceira melhor rede do Brasil. E é só o começo. Começou com um sonho e hoje a gente está trabalhando para conquistar e realizar outros ainda maiores.” Sua empolgação reflete o sentimento de muitos santistas que acompanham o crescimento da Bom Beef.
A Baixada Santista, por sua vez, teve mais motivos para celebrar. Além da Bom Beef, outras três hamburguerias da região figuraram entre as 200 melhores do Brasil. A Deli Deli ficou na 80ª posição, a Seven Kings na 90ª, e a Bacanas Burguer na 131ª. O primeiro lugar do ranking nacional foi conquistado pela Don Rafoni Smoke House, de Minas Gerais, destacando a competitividade do setor.
O Prêmio Hambúrguer Perfeito, realizado em 7 de outubro no Memorial da América Latina, em São Paulo, é uma referência no reconhecimento de redes e profissionais da hamburgueria em todo o país. Com a revelação dos vencedores, a expectativa é que as próximas edições continuem a celebrar a criatividade e o talento dos chefs e empreendedores da nossa gastronomia.
Crédito da imagem: Hambúrguer da Bom Beef Burguers
